에어프라이어 요리, 당근 고구마 과자 만드는 법

고구마를 얻어서 오늘은 에어프라이어로 간편하게 만들 수 있는 당근 고구마 과자 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.만드는 방법이 간편하다 보니 당근 고구마 과자는 건강하고 맛있는 간식으로 즐기기 좋습니다!

재료

• - 당근 1~2개
• - 고구마 1~2개
• - 올리브유 또는 식용유 1~2 큰술- 소금 약간 (선택사항)
• - 후추 또는 기타 양념 (선택사항)만드는 법

재료 손질법과 당근 고구마 과자 만드는 방법

당근과 고구마를 깨끗이 씻어주고 당근과 고구마의 껍질을 벗긴 후, 얇게 슬라이스합니다. 두께는 약 0.5cm 정도가 좋습니다. 고구마는 좀 더 두껍게 썰어도 괜찮아요. 고구마를 준비했으니 양념도 해야겠지요? 슬라이스한 당근과 고구마를 큰 볼에 넣고 올리브유 또는 식용유를 추가합니다. 이때 소금과 후추, 혹은 좋아하는 양념을 넣어 간을 맞추세요. 재료가 고루 섞일 수 있도록 잘 버무립니다.

 

에어프라이어 요리이니 에어프라이어를 180도로 예열해줍니다. 예열이 완료되면 재료를 에어프라이어 바구니에 고루 펼쳐 넣습니다. 과자가 겹치지 않도록 해주세요. 에어프라이어에서 10~15분 정도 조리합니다. 중간에 한 번 꺼내서 뒤집어 주면 더욱 고르게 익습니다. 겉이 바삭해질 때까지 조리하세요.

 

조리가 끝나면 과자를 꺼내어 식힌 후, 원하는 대로 플레이팅합니다. 간단하게 간식으로 즐기거나, 샐러드와 함께 곁들여도 좋습니다.

 

여기서 꿀팁

• 당근과 고구마는 맛과 영양이 뛰어난 재료로, 필요에 따라 다른 채소로 대체해도 괜찮습니다.
• 껍질을 제거하지 않고 조리하면 더 풍부한 식감을 즐길 수 있습니다.
• 조리 시간은 에어프라이어의 모델에 따라 다를 수 있으므로, 처음에는 체크하면서 조리하는 것이 좋습니다.
• 간편하게 만들 수 있는 건강한 과자, 꼭 한번 시도해 보세요!