쏘랭이네 이야기

매콤하고 바삭한 칠리 탕수육을 만드는 것은 한국의 인기 있는 음식 중 하나로, 많은 분들이 사랑하는 메뉴입니다. 이 요리는 고기의 부드러움과 매콤한 소스의 조화가 매력적이며, 무엇보다 바삭한 식감이 더해져 누구나 즐길 수 있는 맛입니다. 본 포스트에서는 칠리 탕수육의 준비 과정, 재료, 요리 방법 등을 상세하게 설명드리겠습니다.재료 준비하기칠리 탕수육을 만들기 위해서는 우선 몇 가지 재료가 필요합니다. 기본적으로 돼지고기(보통는 등심이나 안심을 사용합니다), 전분가루, 계란, 다양한 채소, 그리고 소스 재료가 필요합니다. 각 재료의 품질이 요리의 맛을 좌우하므로 신선한 재료를 선택하는 것이 중요합니다.재료는 다음과 같습니다: 돼지고기 등심 500g 감자 전분 100g 계란 1개 양파 1개 파프리..

현대인들의 건강을 위협하는 요소 중 하나, 바로 지방간입니다. 지방간은 과도한 지방이 간에 쌓여 발생하는 질환으로, 초기에는 증상이 거의 없지만 방치할 경우 심각한 간 질환으로 이어질 수 있습니다. 그렇다면 지방간에서 벗어나 건강한 간을 되찾기 위해서는 어떻게 해야 할까요? 이번 포스팅에서는 지방간 탈출을 위한 다양한 방법과 생활 습관을 소개해 드리겠습니다.지방간의 원인 이해하기지방간은 여러 원인으로 발생할 수 있으며, 그 중에서도 가장 흔한 원인은 비만입니다. 과도한 칼로리 섭취와 운동 부족은 지방이 간에 축적되는 주된 이유입니다. 또한, 당뇨병이나 고지혈증 같은 대사증후군도 지방간의 원인이 될 수 있습니다. 이 외에도 알코올 소비, 약물 부작용, 특정 질환 등이 지방간을 유발할 수 있습니다. 따라서 ..

대하 살이 통통하게 오르는 가을이 되었습니다. 오늘은 밥도둑 간장 새우장을 쉽고 간단하게 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. 아래를 참고해 주시길 바랍니다. 간장 새우장 만들 때 필요한 재료는?재료는 간단합니다. 새우장이니 대하나 힌다리새우 같은 새우가 필요하겠죠? 새우, 진간장, 청양고추, 생강, 냄비, 다진 마늘, 매실액, 설탕, 양파와 다시마를 준비해 주세요.새우 손질하는 법사실 새우 손질은 참 번거롭습니다. 그렇지만 먹을 때 편하게 먹기 위해서라면 미리 새우를 손질해서 껍질을 제거해 주는 게 먹을 때 한결 더 편하겠죠? 우선 새우의 내장을 먼저 제거해 줍니다.  내장은 새우의 머리와 꼬리 사이에 있는 마디 2번째 부분에 이수시개를 넣어서 내장을 빼내면 기다란 검은색 내장이 주욱 같이 나올 거예요...

선선해져오면 따뜻한 음식이 땡기죠 ? 그래서 오늘은 뚝배기 불고기 레시피에 대해 포스팅 하고자 합니다.  뚝배기 불고기 재료는?냄비는 우선 뚝배기로 준비하고 한우 소고기 불고용 300g, 대파1개, 양파, 다진마늘, 느타리버섯 또는 팽이버섯, 청양고추, 소불고기 양념, 간장 2숟가락, 액젓, 설탕, 후추, 참기름을 준비해 주세요.  맛있는 한우 소고기 뚝배기 불고기 만드는 방법우선 한우 소고기를 손질이 필요해요. 아무래도 핏물이 나올 수 있으니 키친타올로 꾹꾹 눌러서 물을 제거해주셔야 합니다. 느타리 버섯 혹은 팽이버섯을 흐르는 물에 씻고 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다. 양파는 채 썰어주세요. 대파는 일부는 채썰어주시고 일부는 총총 썰어서 준비해주세요. 이제 한우 소불고기를 한겹한겹 떼어주셔야합니다. 덩..

기온이 따뜻해지면서 꽃게의 수율이 좋아졌다는 소식을 접하여 가을에 먹으면 더욱 맛있는 꽃게되장찌개 끓이는 방법에 대해 포스팅하고자 합니다.  꽃게된장찌개 재료를 준비해주세요.냉동 꽃게 혹은 손질한 꽃 5마리와 콩나물 200g과 대파 2개, 애호박, 새우젓, 다진마늘,청양고추, 맛술, 생강,된장2숟가락 멸치액젓이 필요합니다. 시원한 맛을 더해 줄 무우도 있다면 준비해주세요.  꽃게 손질 방법꽃게 손질하는 방법은 참 쉽습니다. 우선 흐르는 물에 칫솔 또는 솔로 문질러서 깨끗하게 씻어줍니다. 살아있는 꽃게라면 입에 칼을 넣고 좌측 혹은 우측으로 돌리면 탁 소리가 나는데 이때 나오는 물을 빼줍니다. 이 물은 꽃게의 피인데 제거해줘야 비린맛을 방지 할 수 있습니다. 그래도 계속 꽃게는 움직일테니 얼음에 잠시 담궈..

당뇨병을 안고 살아가는 어른들을 종종 볼 누 있다. 대체 당뇨병이 무엇일까?당뇨병이란?혈관속에 당 성분이 많이 포함되어 흐르는데 이것을 조절하는 능력이 정상적이지 않은 상태를 당뇨병이라고 하는데요. 보통 유전적, 임신, 스트레스 혹은 서구화된 식습관 등으로 발생합니다.당뇨병 초기증상은?소변보는 횟수의 증가, 갈증을 심하게 느끼는 경우, 피로감이 지속되는 경우, 갑작스러운 시력저하, 급격하게 증가하는 체중, 손발이 자주 저리는경우가 있습니다.소변속에 당분이 많이 배출되면 이때 수분도 같이 배출되어서 갈증을 많이 느끼게 된다고 하네요. 그래서 갈증이 심해지고 소변보러 가는 횟수는 늘어난데요.

인동 할맥에서 짜장 떡볶이를 오랜만에 먹었다.간단하게 맥주한잔 하기 좋은곳저녁 간단하게 먹고 지인들과 함께 맥주 한잔하기 위해 할맥에 방문했다.시원하게 나는 맥주300 그리고 지인들은 500짜리를 주문했다. 300이 이렇게 귀여운 사이즈였다니 나온모습을 보고 깔깔깔 웃었다. 달콤하고 맛있는 짜장떡볶이치즈가 한장 올려져 있는 짜장떡볶이이다. 맛은 짜파구리맛이 나는걸 보면 짜파게티 소스를 잔득 넣고 조린듯하다.

슈퍼브이에서 이벤트를 합니다. 그것은 바로 친구추천으로 무료체험 신청을 하면 상품권을 지급합니다. 기존 슈퍼브이 친구추천이벤트로 신세계상품권 만원을 주고는 하는데 이번에는 바로바로 3만원 지급 이벤트입니다. 그래서 저도 한번 참여해봅니다. 슈퍼브이 무료체험 링크아래 링크를 통해서 접속하고 무료체험 신청하면 친구도 나도 같이 신세계상품권 3만원을 받을 수 있답니다. http://www.superv.com?recommendCd=supervp74941s74942 슈퍼브이 무료체험 신청하고 신세계상품권 3만원도 받기 어떠신가요 ? 일석이조 아닌가요 ?

괌은 미국령 휴양지로 많은 이들이 휴양을 하기 위해 방문하는 곳입니다. 괌은 하와이와 비슷한 분위기의 음식을 즐길 수 있지만 물가가 비싼편이여서 부담이 있는 편이랍니다. 또한 괌은 45일간 무비자로 여행할 수 있습니다. 괌은 1월부터 6월까지 건기이고 7월부터 12월까지는 우기여서 괌 여행에서 수영이 주 목적으로 여행을 간다면 1월부터 6월까지 추천합니다. 괌 여행 관광 추천지 1. 사랑의 절벽 괌은 비교적 관광할 곳이 다양하지 않아 괌에 처음 방문한 사람이라면 한번쯤은 들리게 되는 사랑의 절벽입니다. 전망대 옆 난관을 따라 자물쇠 들이 걸려져있습니다. 2. 건비치 3대 석양 포인트로 꼽히는 곳으로 아름답게 물든 하늘과 바다를 볼 수 있는 장소랍니다. 건비치는 물이 얕아서 스노우쿨링하기도 좋고 방갈로와 ..

베트남 다낭 여행준비를 시작합니다. 다가오는 봄에 시부모님과 함께 해외여행을 계획중이랍니다. 개인적으로 나트랑으로 여행을 가고 싶었지만 제가 사는 지역에는 나트랑으로 직항하는 비행기가 없어 다낭으로 여행지를 정하게 되었답니다. 다낭으로 여행을 떠나게 될텐데 숙소부터 시작해서 어떻게 준비를 해야 할지 몰라 알아보던 차에 기록으로 남겨두면 좋을것 같아 이렇게 포스팅 하게 되었습니다. 핑크성당 다낭으로 여행을 가면 핑크성당앞에서 기념 사진을 많이 촬영한다고 들었습니다. 그래서 베트남 다낭 여행을 가게 된다면 저도 핑크성당에서 기념 사진을 찍어보고 싶습니다. 핑크색의 웅장한 성당이 정말 기대됩니다. 핑크성당은 시내에 위치해있고 한시장과도 거리가 가깝다고 하여 한시장 방문할때 잠시 들려서 기념사진을 촬영하고 와야..