대하 살이 통통하게 오르는 가을이 되었습니다. 오늘은 밥도둑 간장 새우장을 쉽고 간단하게 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. 아래를 참고해 주시길 바랍니다. 간장 새우장 만들 때 필요한 재료는?재료는 간단합니다. 새우장이니 대하나 힌다리새우 같은 새우가 필요하겠죠? 새우, 진간장, 청양고추, 생강, 냄비, 다진 마늘, 매실액, 설탕, 양파와 다시마를 준비해 주세요.새우 손질하는 법사실 새우 손질은 참 번거롭습니다. 그렇지만 먹을 때 편하게 먹기 위해서라면 미리 새우를 손질해서 껍질을 제거해 주는 게 먹을 때 한결 더 편하겠죠? 우선 새우의 내장을 먼저 제거해 줍니다. 내장은 새우의 머리와 꼬리 사이에 있는 마디 2번째 부분에 이수시개를 넣어서 내장을 빼내면 기다란 검은색 내장이 주욱 같이 나올 거예요...